Pásztorábránd zöldségekkel

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

50 dkg csirkemellfilé
1 evőkanál olaj
10 dkg bacon
10-15 dkg gomba szeletelve
1 fej vöröshagyma
2 sárga paprika
2-3 db paradicsom
mexikói zöldségkeverék
őrölt bors
bazsalikom
oregánó

A körethez:

hasábburgonya

Elkészítés:

A csirkemellet csíkokra vágtam, a hagymát felkarikázom, a paradicsomot is.

A szalonnát kockákra vágom, olajon pirítom, majd rádom a csirkehúst, a hagymát, a gombát, fűszereztem, kissé sóztam. Majd a paprikát is hozzákevertem, tovább sütöttem, hozzáadtam a mexikói zöldségféléket. A végén adtam hozzá a paradicsomot is.

Hasábburgonyával tálaltam.