Paradicsomos vöröslencse leves

Paradicsomos vöröslencse leves

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 20 dkg vöröslencse
  • 1 kisebb vöröshagyma
  • 180 g sűrített paradicsom
  • 10 dkg bacon
  • 1/2 citrom leve
  • 2 db zöldségleveskocka
  • őrölt bors
  • bazsalikom
  • oregánó
  • 1 l víz

Elkészítés:

A bacont felkockázzuk, majd egy serpenyőben szép pirosra sütjük. A visszamaradt zsiradékon elkezdjük üvegesre párolni az apróra felvágott vöröshagymát. Pár perc után hozzáadjuk a vöröslencsét, és alaposan összekeverjük.

Ezután felöntjük a vízzel, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, belefacsarjuk a citromlevet, majd beletesszük a leveskockát, és ízlés szerint fűszerezzük.

Lassú tűzön kb. 25 perc alatt puhára főzzük. Tálaláskor megszórjuk a leves tetejét az előzőleg kisütött baconnel, és kenyeret vagy péksüteményt kínálunk mellé.

Cikk alatti banner

Neked ajánljuk