Paradicsomos köles brokkolival és camembert sajtos csirkemellel

Paradicsomos köles brokkolival és camembert sajtos csirkemellel

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

  • Hozzávalók:
  • 200 g köles
  • 2 dl házi fűszeres paradicsomszósz
  • 250 g fagyasztott brokkoli
  • 250 g csirkemell
  • őrölt bors
  • kevés olívaolaj
  • pritamin paprika
  • lila hagyma
  • paradicsom
  • camembert sajt

Elkészítés:

A kölest többször átmossuk, dupla mennyiségű vízben puhára főzzük, majd a házi paradicsomszósszal összekeverjük.

A brokkolit sós vízben puhára főzzük, apró rózsáira szedjük.

A csirkemellet szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe öntünk kevés olívaolajat, rápakoljuk a húst és mindkét oldalát elősütjük. Ezután hozzáadjuk ízlés szerint a pritamin paprikát, lila hagymát és a paradicsomot, végül egy szelet camambert sajtot teszünk a hús tetejére, amit rágrillezünk.

Tálalásnál a kölesre tesszük a brokkolit, arra a húst a rásült sajttal.

A receptet Tóth Judit küldte be. Köszönjük!

Hasonló receptek