Paradicsomos farfalle

Paradicsomos farfalle

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

  • 50 dkg farfalle
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 8 db paradicsom
  • 1/2 dl olívaolaj
  • 2 db chili
  • olívabogyó
  • cukor
  • őrölt feketebors
  • petrezselyemzöld

Elkészítés:

A paradicsomot forró vízbe mártva meghámozom, majd felkockázom. A fokhagymát és chilit felaprítom. Olajon dinsztelem, majd kicsit pirítom a fokhagymát és rárakom a apradicsomot. Sóval, cukorral, borssal és ízlés szerint chilivel ízesítem. Kevergetve párolom 20-30 percen át, majd olívabogyót adok hozzá. A tésztát kifőzöm és a paradicsomos szószhoz forgatom. Télalaható petrezselyemzölddel, illetve reszelt parmzánnal.

Hasonló receptek