Omlós-krémes almatorta
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 20 dkg liszt
- 15 dkg margarin
- 5 dkg cukor
- 1 db tojás
- 1 tasak vaníliás cukor
- csipet só
A szószhoz:
- 1,5 dl főzőtejszín
- 3 db tojás
- 10 dkg porcukor
- 2 tasak vaníliás cukor
- reszelt narancshéj
A tetejére:
- 5 db alma
Elkészítés:
A tészta alapanyagait alaposan összedolgozom és 30 percen át pihentetem a hűtőben.
Eközben felkockázom az almákat héjastul.
A masszát egy piteformába simítom és 200 fokos sütőben aranyszínűre sütöm.
A krémhez a tejszínbe, felvert tojást, vaníliás- és porcukort, illetve reszelt narancshéjat teszek.
Kiveszem a sütőből, ráhalmozom a krémet és az almadarabokkal kirakom a tetejét.
Közepes hőmérsékleten tovább sütöm, kb. 30 percet.