Olaszos penne
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg penne tészta
A mártáshoz:
- 1 fej hagyma
- 2 paprika
- 6 paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csokor petrezselyem
- bazsalikom
- pici cukor
- olaj
- só
- bors
- ételízesítő
Valamint:
- parmezán
Elkészítés:
Vágd össze a hagymát a mártáshoz, és kezd el kevés olajon dinsztelni. Közben vágd fel a paprikát csíkokra és add hozzá a hagymához. Ugyanezt ismételd meg a paradicsomnál is, csak ezt apróra vágd. Végül adj hozzá még felaprított fokhagymát, petrezselymet, sózd, borsozd, fűszerezd egy kevés ételízesítővel, bazsalikommal és egy kis cukorral. Forrald össze 10perc alatt.
Közben lobogó vízbe tedd bele a tésztát, és nagyjából 10 perc főzés után szűrd le, tálald a szósszal és reszelt parmezánnal. Jó étvágyat!