Nutellás fánk
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 dl tej
- 1 evőkanál cukor
- 5 dkg friss élesztő
- 60 dkg finomliszt
- 50 dkg rétesliszt
- 8 dkg cukor
- 8 dkg olvasztott vaj
- 4 dl meleg tej
- 3 db tojás
- só, ízlés szerint
- 300 g Nutella
Elkészítés:
Az élesztőt 1 dl tej és cukor kíséretében felfuttatjuk. Egy nagy tálba szitáljuk a liszteket és a cukrot, összekeverjük, majd szépen sorban jöhet bele az olvasztott vaj, az élesztős tej, a meleg tej és a tojás. A végén picit megsózzuk.
Egy konyhai robotgép dagasztókarjával (vagy egy fakanállal és a kezünkkel) tésztává gyúrjuk, majd letakarva 1 órát pihentetjük.
A megkelt tésztát kétfelé osztjuk, és lisztezett felületen hasonló méretűre nyújtjuk őket. Elhelyezzük az egyik tésztán a teáskanálnyi nutella gombócokat egymástól kb. 5-6 centiméterre, majd ráhelyezzük a másik kinyújtott tésztát. A széleket és a „Nutella” dombok
A receptet Lakatos Andrea küldte be. Köszönjük!