Narancsos-rozmaringos bárányborda
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
Hozzávalók 6 főre:
- 1,5 kg bárányborda
- 6 evőkanál olívaolaj
- 2 kanál japán rizsecet
- 1 kanál rozmaring
- só
- bors
- 4 cl narancslé
- 4 cl száraz vörösbor
- 1 kanál reszelt narancshéj
Elkészítés:
Elkészítés:
Keverjük össze az anyagokat! Ez a páclé.
Vágjuk félben keresztben a bordákat! Pácoljuk fél órát! Süssük meg forró grillen!
Süssük meg hirtelen 5 perc alatt grillen a húst!
Tegyük sütőbe 10 percre!