Narancsos linzerkoszorú
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
az omlós tésztához:
- 1 db narancs reszelt héja
- 500 g finomliszt
- 1 kávéskanál sütőpor
- 1 csipet só
- 250 g lágy vaj/margarin
- 200 g porcukor
- 2 tojássárgája
- 1 tojás
a tészta lekenéséhez:
- 1 db tojásfehérje
- 10 dkg darált cukrozott dió
a töltelékhez:
- sárgabarack lekvár
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 1 órát hideg helyen pihentetjük.
Ezután 3 mm vastagra nyújtjuk, formával kiszúrjuk, majd minden másodikat egy gyűszűvel szúrjuk ki.
Tojásfehérjével a lyukas linzert bekenjük, cukrozott dióval megszórjuk. Az összes linzert sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 8-10 perc alatt világosra sütjük.
A kisült, kihűlt linzerünket lekvárral megtöltjük, porcukorral megszórjuk.
Sokáig eláll.
A receptet Vass Lászlóné küldte be. Köszönjük!