Narancsos ízű mascarponéval töltött tiramisu golyó
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
A keksz massza hozzávalói:
- 50 dkg darált háztartási keksz
- 1,5 doboz mascarpone (1 doboz 250g-os)
- kb. 13 evőkanál erős fekete kávé
- 5 evőkanál porcukor
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
A krém hozzávalói:
- 0,5 doboz mascarpone
- 4 evőkanál porcukor
- 1 db narancs reszelt héja
A forgatáshoz:
- kb. 4-5 evőkanál cukrozatlan kakaópor
Elkészítés:
A darált háztartási kekszet a porcukorral, a másfél doboz mascarponéval, a kakaóporral és a kávéval jól összekeverjük, majd összegyúrjuk. (Ha nem állna össze, akkor tegyünk bele még kávét, ha pedig nagyon ragacsos, akkor pedig darált kekszet)
A fél doboz mascarponéba beletesszük a porcukrot és a lereszelt narancs héját, majd jól összekeverjük.
A keksz masszából kb. diónyi mennyiséget a tenyerünkbe nyomkodunk (kosárkákat) és egy kiskanál nyelének a segítségével a „kosárka” közepébe teszünk a narancsos krémből, majd golyóvá formázzuk (nem baj, ha egy kicsit ki folyik a krém) és a kakaóporban megforgatjuk a golyókat.
A receptet Tündi konyha küldte be. Köszönjük!