Mindenmentes citromos muffin
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 30 dkg hajdinaliszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 evőkanál kókuszolaj
- 4 db érett banán, pépesítve
- 2 db citrom lereszelt héja és leve
Elkészítés:
A sütőt 175 fokra előmelegítjük. A száraz hozzávalókat keverjük össze egy tálban. Egy másik tálban összekeverjük a kókuszolajat, a banánt és a citromlevet. A nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz öntjük, és jól összekeverjük.
A muffin forma mélyedéseit muffin kapszlikkal kibéleljük. A tésztát belekanalazzuk a mélyedésekbe, és kb. 15-20 percig sütjük.
Sütés után ízlés szerint díszíthető, de így önmagában is nagyon finom kalács-szerű édességet kapunk.