Mézeskalács-házikók házilag

Mézeskalács-házikók házilag

Elkészítési idő

Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 20 dkg margarin
  • 50 dkg méz
  • 25 dkg cukor
  • 35 dkg porcukor
  • 1,5 dkg kakaó
  • 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék
  • 1 kg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 db tojás
  • 3 tojásfehérje

Elkészítés:

Elkészítés: 1. A margarint kevergetve felforrósítok a mézzel, a cukorral, a fűszerkeverékkel és a kakaóval, addig melegítem, míg a cukor el nem olvad, utána hagyom kihűlni.

2. A lisztet összekeverem a sütőporral és egy csipet sóval. A tojásokat felverem, és a mézes masszába keverem. Beledolgozom a lisztes keveréket, és letakarva legalább 1 órát pihentetem.

3. Közben elkészítem a sablonokat, díszeket.

4. A sütőt előmelegíte. A tésztát kinyújtom, a sablonok segítségével kivágom a formákat, majd sütőlemezre teszem, megsütöm, és hagyom kihűlni.

5. A tojásfehérjét összekeverem a porcukorral, ezzel ragasztom össze az elemeket, és ezzel is díszítem.

Hasonló receptek