Mexikói tortilla
Hozzávalók:
Hozzávalók (4 adag):
- 2 evőkanál olaj
- 20 dkg darált pulykahús
- 1 db kaliforniai paprika
- 15 dkg vörösbab konzerv
- 1 tasak Mexikói chilis bab Rafinéria
- 4 db kész tortilla lap
- 1 szál póréhagyma
- 15 dkg kukorica
- reszelt sajt
Elkészítés:
Elkészítés:
Pirítsuk meg olajon a felaprózott pórét! Adjuk hozzá a húst, pirítsuk tovább, majd sózzuk meg!
Öntsük fel a 3,5 deci vízzel elkevert rafinériával!
Rakjuk hozzá a megtisztított és feldarabolt paprikát, babot és kukoricát! Pároljuk meg fedő alatt! Töltsük a tortillákba a kész chilit! Szórjuk meg sajttal, majd tekerjük fel! Enyhén olajozott tepsibe rakjuk hajtással lefelé, végül 3-5 perc alatt az előmelegített sütőben átforrósítjuk.