Meggyes piskóta
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 5 db tojás
- 5 evőkanál kristálycukor
- 5 evőkanál süteményliszt
- fél csomag sütőpor
- 30 dkg friss meggy
a szóráshoz:
- porcukor
Elkészítés:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Ezután hozzáadjuk a tojások sárgáját és habverővel alacsony fokozaton hozzádolgozzuk a felvert fehérjéhez. Ehhez a masszához hozzáadjuk a sütőport és hozzákanalazzuk a lisztet. Habverő segítségével óvatosan összedolgozzuk.
A kész masszát szilikonos tortaformába öntjük.
A meggyet lemossuk, kimagozzuk és lecsöpögtetjük. A meggy szemeket a tortaformában lévő masszába tesszük, majd 180 fokra előmelegített sütőben, aranybarnára sütjük.
A piskótát kihűtjük, majd porcukorral megszórjuk. A tetejét száras meggyel díszíthetjük.
A receptet Nemes-Pádár Csilla küldte be. Köszönjük!