Medvehagymás vajkrém
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 2,5 dkg medvehagyma
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál citromlé
- 10 dkg vaj só (ízlés szerint)
Elkészítés:
A medvehagymát apróra vágjuk, majd hozzáadjuk az olívaolajat, a citromlevet, ízlés szerint sót, és botmixerrel pépesítsük.
Ezután hozzáadjuk a puha vajat, és keverőkanállal alaposan összekeverjük, hogy jó krémes legyen, majd tálalásig a hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek.
Az elkészült medvehagymás vajat kenyérre kenve fogyaszthatjuk retekkel, paradicsommal, paprikával, stb. Ízlés szerint ezzel a fűszervajjal megtölthetjük pl. a csirkemellet sütés előtt, mert úgy is nagyon finom.