Medvehagymás tejben pácolt csirkecomb rántva
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 4 db csirkecomb
- 3 dl tej
- só
- 5 medvehagyma
A panírozáshoz:
- rozsliszt
- tojás
- teljes kiőrlésű rozsos zsemlemorzsa
A sütéshez:
- étolaj
Elkészítés:
A csirkecombok bőrét lehúzzuk, a combokat a forgóknál kettévágjuk. A húst pár helyen csontig bevágjuk. A combokat sózzuk.
A medvehagymát finomra szeljük, majd elkeverjük a tejjel. a combokat bepácoljuk, és hűtőbe tesszük 1-2 órára. Kipanírozzuk, és kisütjük.