Mangós-citromkrémes szelet
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 25 dkg finomliszt
- 15 dkg vaj
- 8 dkg porcukor
- 7 dkg darált mandula
- 1 db tojás
A töltelékhez:
- 2 db lime
- 40 dkg sovány túró
- 18 dkg porcukor
- 4 db tojás
- 2 dl natúr joghurt
- 1 tasak vaníliás pudingpor
A tetejére:
- 2 db mangó
- 1 csomag színtelen tortazselé
- 2 ek. cukor
Elkészítés:
A tészta alapanyagait összedolgozom és fél órára hűtőbe teszem a masszát.
A töltelékhez a citrom reszelt héját és levét, porcukrot, pudingport, tojásokat keverek ki, majd összevegyítem a joghurtos túróval.
A tésztát tepsibe nyújtom, hogy pereme is legyen és a tölteléket rákenem
Sütőben megsütöm és hagyom kihűlni.
A tetejét vékonyra szelt mangóval rakom ki és tortazselével bevonom.