Mákos kocka

Mákos kocka

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 30 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 16 dkg margarin
  • 2 tojássárga
  • 1/2 tasak sütőpor
  • 2 ek. tejföl

A töltelékhez:

  • 30 dkg cukor
  • 12 dkg liszt
  • 4 tojásfehérje
  • 20 dkg darált mák
  • 1 pohár tejföl
  • 1 tojássárga
  • 5 dkg olvasztott margarin
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 kk. szódabikarbóna

Elkészítés:

A tészta alapanyagait alaposan összedolgozom, majd a masszát megfelezem.

A töltelékhez kikeverem a tojássárgát, cukrot, tejfölt, olvasztott margarint, reszelt citromhéjat, ezek után lisztet, szódabikarbónát szórok bele és felvert fehéjehabot forgatok hozzá.

Az egyik tésztát kinyújtom és tepsibe simítom, uána a tölteléket ráhalmozom és a másik kinyújtott tésztával elfedem.

Villával megszurkálom a tetejét és közepes hőmérsékletű sütőben készre sütöm.

Neked ajánljuk