Magvas rozslisztes kifli
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 8 db-hoz
- 20 dkg sima liszt
- 30 dkg világos rozsliszt
- 2,5 dkg élesztő
- 2 dl langyos víz
- 2 teáskanál só
- 2 evőkanál olaj
- magvak
Elkészítés:
A vízben megfuttatjuk az élesztőt. A liszthez adjuk, és a többi hozzávalóval együtt összedolgozzuk. Langyos helyen a duplájára kelesztjük.
Nagy vékony körré nyújtjuk, és 8 cikkre vágjuk. Kifli alakúra feltekerjük, vízzel lespricceljük, és megszórjuk vegyes magvakkal.
200 C fokra előmelegített gőzös sütőben (a sütő aljába kis lábasban vizet teszünk) 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük. Még melegen ismét vízzel spricceljük, konyharuhával letakarva kihűtjük.