Magas mákos pite

Magas mákos pite

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 40 dkg liszt
  • 15 dkg zsír
  • 15 dkg cukor
  • 2 tojássárgája
  • 1 csomag sütőpor
  • tej
  • 3 evőkanálnyi baracklekvár

A töltelékhez:

  • 10 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 2 dl tej
  • 20 dkg darált mák
  • 14 dkg liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 2 tojásfehérje

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrom, és 2 részre osztom. Egy kis tepsit kibélelek sütőpapírral, majd az egyik adag tésztát kinyújtom, és a kibélelt tepsibe egyengetem. Megkenem 3 evőkanálnyi baracklekvárral.

A töltelék hozzávalóit összekeverem a tojásfehérje kivételével. A tojásfehérjéket kemény habbá verem, és széles mozdulatokkal belekeverem a mákos masszába. Majd a lekvárral kikent tésztára öntöm, elegyengetem.

Végül a maradék tésztát is kinyújtom, és a töltelékre teszem. Villával megszurkálom, és 175 fokon, közepes rácsmagasságon 40-50 percig sütöm.

Cikk alatti banner

Neked ajánljuk