Krumplisaláta kicsit másképp
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1,5 kg burgonya
- 50 dkg cékla
- 1-1 evőkanál ecet
- cukor
- csipet só
- 1 egész csirkemell
- só
- bors
- kevés olaj
- 1 kis pohár tejföl
- 2 dl majonéz
- 1-2 darab gránátalma
Elkészítés:
A burgonyát héjában, enyhén sós vízben megfőzzük, majd megpucoljuk és lereszeljük. A céklát szintén megfőzzük, megpucoljuk és lereszeljük.
Kevés ecettel, cukorral és sóval ízesítjük.
A csirkemellet apróra vágjuk, sóval, frissen őrölt borssal ízesítjük és kevés olajon szép pirosra sütjük.
1 kis pohár tejfölt kikeverünk 2 dl majonézzel, sóval, frissen őrölt borssal ízesítjük. A gránátalmából kiszedjük a magokat.
Egy közepes tortaforma karikáját egy nagyobb tálcára vagy tányérra, tesszük, így meglesz a formánk, és abba rétegezzük a hozzávalókat. Alulra tesszük a főtt, reszelt krumplit, utána az apróra vágott sült csirkemellet (a husi lehet főtt hús is, nem muszáj megsütni), a húsra tesszük a majonézzel, sóval, borssal ízesített tejfölt, majd a főtt, reszelt ízesített céklát. (A céklát mielőtt rátesszük, csöpögtessük le!) Végül rátesszük a gránátalma magokat. Pár órára tegyük a hűtőbe, mielőtt kínálnánk.)