Krumplis-hagymás rakott tarja
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
8 személynek:
- 4 nagy fej hagyma
- 8 szelet tarja
- 2 kg krumpli
- 3 kis pohár tejföl
- só
- bors
- majoránna
- mustár
- olaj
Elkészítés:
A húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majoránnázzuk, vékonyan mustározzuk.
A krumplit megpucoljuk, felkarikázzuk. A tejfölt megsózzuk. A hagymát karikázzuk.
A tepsit kiolajozzuk, az aljára lerakjuk a krumpli felét, rá a hagyma felét, majd a hússzeletek következnek, meglocsoljuk tejföllel, majd megint krumpli, hagyma, tejföl.
Tetejét fóliázzuk, és 2 órát közepes lángon sütjük.