Körömpörkölt

Körömpörkölt

Elkészítési idő

90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

  • 2-3 kg sertésköröm
  • 3-4 fej hagyma
  • 3 evőkanál disznózsír
  • majoranna
  • őrölt feketebors
  • pirospaprika
  • őrölt köménymag
  • ételízesítő

Elkészítés:

Elkészítés: A hagymát megpucoljuk, kockára vágjuk, zsíron megpirítjuk. Ezután dinszteljük, majd rászórjuk a fűszereket. Belerakjuk a megtisztított, kettévágott körmöket, felengedjük vízzel, és kuktában körülbelül 1 órát főzzük. Ezután meg kell néznünk, hogy megpuhult-e a köröm. Ha igen, akkor lábasba téve elforraljuk a felesleges vizet.

Köretként sós vízben főtt krumplival a legjobb.

Hasonló receptek