Könnyű narancskrémes csokoládétorta
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 8 tojás
- 20 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 2 tasak vaníliás cukor
- 2 db citrom reszelt héja
- 1 tasak sütőpor
- 4 ek. olaj
A csokikrémhez:
- 15 dkg étcsokoládé
- 1 ek. porcukor
- 1 dl tejszín
A narancsos krémhez:
- 2 tasak főzés nélküli vaníliás pudingpor
- 3 dl tejszín
- 3 dl tej
- 1 db narancs reszelt héja
Elkészítés:
A tésztához kikeverem a tojássárgát, vaníliás cukrot, olajat, reszelt citromhéjat és cukorral felvert fehérjehabot forgatok bele.
Végül sütőporos liszttel összedolgozom és sütőpapírral borított tortaformába simítva megsütöm, kis lángon.
A csokoládékrémhez megolvasztom a csokit, gőz fölött, majd porcukrot és tejszínt keverek hozzá.
A narancskrémhez robotgép segítségével felverem a pudingot tejjel és tejszínnel, illetve reszelt narancshéjjal ízesítve.
A tortalapot 3 lapra szelem és megtöltöm a 2 krémmel, a maradékkal pedig bevonom a külsejét.
Ízlés szerit díszíthető naranccsal és manduladarabokkal.