Könnyen elkészíthető túrófánk
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 25 dkg tehéntúró
- 25 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 12 dkg cukor
- 2 tojássárga
- 1 tasak sütőpor
- só
A sütéshez:
- étolaj
Elkészítés:
Összedolgozom a lisztet és vajat, majd szitán átnyomott túrót, a tojássárgákat és a sütőport keverem bele, majd ízesítem sóval, cukorral. Miután alaposan átdolgoztam, lisztezett felületen ujjnyi vékonyra nyújtom ki a tésztát és nagyobb átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatom a fánkokat. Forró és bő olajban aranysárgára sütöm őket, majd a felesleges olajat lecsöpögtetem.