Kókuszos szelet

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

4 db tojás
13 ek. cukor
13 ek. liszt
1,5 dl tej
1 dl étolaj
1 tasak sütőpor
2 ek. kakaópor

A krémhez:

20 dkg kókuszreszelék
5 dl tej
5 ek. cukor
3 ek. liszt
1 tasak vaníliás cukor

A tetejére:

10 dkg tortabevonó csokoládé

Elkészítés:

A tésztának a tojást, cukrot, étolajat, 1 dl tejet és sütőporos lisztet dolgozok össze. Elfelezem és egyikbe kakaópor, másikba a maradék tej kerül. Sütőpapírral borított tepsibe öntöm a kakaós masszát és picit megsütöm.

A krémhez a tejet felfőzöm liszttel és kétféle cukorral, majd beleszórom a kókuszreszeléket. Ha elkészült, akkor a kakaós lapra kenem, rásimítom a sárga masszát is és így sütöm készre.

Végül a tetejére tortabevonót olvasztok gőz felett, 1 ek. olajjal és bevonom vele a süteményt.