Kókuszos piramis
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 50 dkg darált keksz
- 15 dkg porcukor
- 5 dkg kókuszreszelék
- 3 ek. keserű kakaópor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 dl tej
- rumaroma
A krémhez:
- 3 dl tej
- 5 dkg margarin
- 5 dkg kókuszreszelék
- 3 dl tej
- 4 ek. liszt
- 4 ek. cukor
- 1/2 tasak vanília pudingpor
- 1 tasak vaníliás cukor
- rumaroma
Valamint:
- kerek omlós keksz
- tej
- rumaroma
Elkészítés:
Összekeverjük a darált kekszet, porcukrot, kakóport, kókuszreszeléket, vaníliás cukrot, tejet és rumot. Ezek után alaposan átgyúrjuk.
A krémhez kevés tejet felforralunk, és ebben a pudingport főzzük, cukorral, kis tejjel és csomómentesre keverjük. Ebbe
lisztet és vaníliás cukrot szórunk, majd ha langyosra hűlt, akkor kerül bele a rum és a kókuszreszelék. Végül ha kihűlt, akkor adjuk hozá a margarint.
A piramisformákat kis kókuszreszelékkel hintjük és a kekszes tésztát belenyomkodjuk, majd krémmel töltjük a közepét és rumaromás tejbe áztatott keksszel fedjük le, így hagyjuk pár órát állni.