Kókuszos keksztekercs (GM)
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 25 dkg GM darált háztartási keksz
- 8 dkg porcukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 1,5-2 dl tej
- rum/aroma
- 2 evőkanál baracklekvár
- *
a krémhez:
- 12 dkg vaj
- 8 dkg kókusz reszelék
- 8 dkg porcukor
Elkészítés:
A krém hozzávalóit alaposan összekeverjük.
A kekszes „tészta” hozzávalóiból jól gyúrható tésztát állítunk össze. Inkább picit ragadjon, mert ha kevés benne a tej, akkor reped.
A masszát, kettévágjuk és két sütőpapír között kinyújtjuk. Megkenjük a vajas krémmel, majd feltekerjük és jól lehűtjük. Néhány órás hűtőben való hűsölés után már könnyen szeletelhető.
A receptet Szepesi Ágnes küldte be. Köszönjük!