Kókuszos hárommiatyánkos süti
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 3 pohár kefir
- 3 pohár liszt
- 3 pohár cukor
- 2 pohár kókuszreszelék
- 1 pohár étolaj
- 3 tojás
- 3 evőkanál natúr kakaópor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 kis üveg savanykás lekvár
- (a kefires pohár a mérce, én 150 grammos kefirt használtam)
Elkészítés:
A sütőt 180 fokra bekapcsoljuk, közben összeállíthatjuk a tésztát.
Nincs más dolgunk, mint minden hozzávalót alaposan összekeverni – először kikeverjük a cukrot a tojásokkal, majd hozzáadjuk a kefirt, a kókuszreszeléket, az olajat, végül több részletben a kakaóporral és a szódabikarbónával elvegyített lisztet.
A masszát sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe töltjük, és az előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük alsó-felső lángon (tűpróba!) Amikor megsült, kicsit hűlni hagyjuk, majd a tepsiben a tetejére kenjük a lekvárt, erre reszelt kókuszt hintünk, és szeletelésig a tepsiben hagyjuk.