Klaszikus rácponty
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 1,5 kg ponty
- 1 kg burgonya
- füstölt szalonna
- vöröshagyma
- zöldpaprika
- paradicsom
- 3 dl tejföl
- só
- bors
Elkészítés:
A megtisztított halat, a feje és farka nélkül filézem, besózom, majd vékony szalonnaszeletekkel tűzdelem.
Római tálba rakom a karikázott, főtt krumplit sózva, borsozva.
A pontyot ráteszem és karikázott hagymát, paprikát, paradicsomot rétegzek, utána krumplikarikákat a tetejére.
Végül tejföllel öntöm és lefedve sütöm 45 percig, végén fedél nélkül pirítva.
Tálalható paprikával, paradicsommal, citromszeletekkel.
KATEGÓRIÁK
- 60 perc alatt elkészülő ételek
- Magyaros receptek
- Pofonegyszerű ételek
- Receptek ebédhez, vacsorához
- Társaság ételek
- Vasárnapi ebédhez ajánljuk
- Halas ételek
- Sertéshúsos ételek
- Krumplis ételek
- Közepesen költséges ételek
- Magyaros ételek
- Klasszikus ételek
- Mediterrán ételek
- Házias ételek
- Főételek
- Egytálételek