Klasszikus kókuszgolyó
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg darált háztartási keksz
- 10-15 dkg porcukor (ízlés szerint)
- 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 25 dkg olvasztott margarin (vagy vaj)
- 2-3 evőkanál rum vagy rumaroma
- kb.1 dl tej
a hempergetéshez:
- kb.10 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
A kekszet, ha nem darált, megdaráljuk. Egy nagyobb tálba tesszük, hozzáadjuk a többi hozzávalót és alaposan összedolgozzuk. Ha nehezen állna össze, még egy kis tejet adunk hozzá. Az édességén ízlésünk szerit variálhatunk.
Szép kis golyókat gömbölyítünk a tésztából, ízlés szerint lehet kisebbeket-nagyobbakat. Meghempergetjük a kókuszreszelékben, tálcára sorakoztatjuk, majd kicsit hűtőbe tesszük, amíg visszadermed a margarin (vagy a vaj).
A receptet Kovács Marcsi küldte be. Köszönjük!