Klasszikus csülök pékné módra

Klasszikus csülök pékné módra

Elkészítési idő

90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 4 db csülök
  • 1 kg burgonya
  • 5 fej vöröshagyma
  • 0,5 dl olaj
  • petrezselyem

Elkészítés:

Az alaposan megtisztított csülkök bőrét kockásan birdalom, majd vízbe téve félpuhár főzöm, kis lángon, utána besózom.

Tepsibe teszem és forr olajban átforgatom őket. Mehet mellé hagyma és felcikkezett krumpli, ezek is megsózva.

Mérsékelt tűzön sütöm, néha megforgatva és finomra vágott petrezselyemmel tálalom.

Neked ajánljuk