Kinder Brownie Cheesecake

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Hozzávalók:

a brownie-hoz:

10 dkg teljes kiőrlésű vagy búzaliszt
10 dkg xilit vagy kristálycukor
10 dkg cukormentes vagy sima étcsokoládé
2 evőkanál cukrozatlan vagy sima kakaó
4 db tojás
csipet só
6 dkg olvasztott vaj
*

a krémhez:

2 dl tejszín vagy cukormentes tejszín
10 dkg olvasztott Kinder csokoládé
25 dkg mascarpone
édesítő vagy porcukor (ízlés szerint)
*

a tetejére:

10 dkg teljes kiőrlésű vagy búzaliszt
10 dkg xilit vagy kristálycukor
10 dkg cukormentes vagy sima étcsokoládé
2 evőkanál cukrozatlan vagy sima kakaó
4 db tojás
csipet só
6 dkg olvasztott vaj
*
2 dl tejszín vagy cukormentes tejszín
10 dkg olvasztott Kinder csokoládé
25 dkg mascarpone
édesítő vagy porcukor (ízlés szerint)
*
15 dkg olvasztott Kinder csokoládé
0,5 dl tejszín

Elkészítés:

A tojásokat az édesítővel egy kicsit kihabosítjuk, majd hozzáadjuk az olvasztott csokit és a szintén felolvasztott vajat. Ezután belekeverjük a sót, kakaót és lisztet is.

Kisebb kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 15-20 percig sütjük.

Közben elkészítjük a krémet a tetejére. A krém hozzávalóit összekeverjük. A tejszínt a cukorral vagy édesítővel (ne menjen túl) habbá verjük, hozzáadjuk a mascarponét és a csokit is.

Ha kihűlt a Brownie a krémet a tetejére önjük. Erre pedig mehet a tejszínben felolvasztott kinder csokoládé. Pár kocka csokit tehetünk a tetejére dísznek és pár órára a hűtőbe tesszük.

Tipp: Ha valaki sütés nélkül szeretné megúszni, használjon kekszes alapot a brownie helyett.