Kiadós húspite
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 80 dkg darált sertéshús
- 15 dkg gomba
- 10 dkg trappista sajt
- 10 dkg gépsonka
- 1 fej vöröshagyma
- 4 db tojás
- fokhagyma
- 1 csokor petrezselyemzöld
- pirospaprika
- Piros Arany
- őrölt bors
- só
- zsír
Elkészítés:
A darált húst kedvem szerint ízesítem, majd 3 tojás ütök bele és lepényket formáva, zsírral kikent tepsibe pakolom.
Aprított hagymát zsíron dinsztelek, majd a felszeletelt gombát rajta pirítom.
Ízesítem sóval, borssal, Piros Arannyal, finomra vágott petrezselyemmel.
Ha elfőtte a levét, akkor a megmaradt tojást beleütöm.
A gombás tölteléket a húspitékre halmozom és 1-1 szelet sonkával fedem.
Fólia alatt sütöm, majd a sütés vége előtt fólia nélkül, 1-1 sajtszeletet rátéve megpirítom.