Karácsonyi szelet

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

Hozzávalók 30 nagy kockához:

A tésztához:

10 dkg étcsokoládé
5 tk. instant kávépor
8 db tojás
50 dkg liszt
50 dkg vaj
45 dkg cukor
1 ek. kakaópor
1 tasak sütőpor
só

A tészta lekenéséhez:

3 ek. vegyes ízű lekvár
15 dkg darált mogyoró
2 tasak tejszínes pudingpor
8 dl tej
2,5 evőkanál zselatin
cukor

Elkészítés:

Aprított csokit gőz felett olvasztok.A kávéport 3 evőkanálnyi forró vízben elkavarom.A vajat,sóval, cukorral krémesre keverem és egyenként hozzádolgozom a tojásokat.Beleszórom a sütőporos lisztet és megfelezem a tésztát.Egyikbe az olvasztott csokit és a kakaóport keverem, a másikba meg beledologozom a kávét.Sütőpapírral kibélelt tepsibe először a csokis majd rá a kávés tésztát rakom és előmelegített sütőben sütöm.Majd megkenem a lekvárral és hagyom hűlni.

A pudingport tejjel, cukorral főzöm és szórom bele közben a darált mogyorót.Kissé lehűtöm, kiveszek belőle egy pohárnyit és benne oldom a zselatint, majd visszarakom, keverek rajta egyet.A tésztára egy alufóliakeretbe öntöm a krémet,ha már sűrűbb és hűtőbe rakom 2 órára.