Karácsonyi püspökkenyér
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 18 dkg cukor
- 1 citrom reszelt héja és leve
- 1 vaníliás cukor
- 2,5 dl tejföl
- 1 deciliter olaj
- 25 dkg süteményliszt
- fél tasak sütőpor
- ízlés szerint dió, mazsola, aszalt gyümölcsök
Elkészítés:
A tojást a cukorral habosra verjük. A megmosott citrom héját lereszeljük, a levét kifacsarjuk, és a tésztához adjuk. A további hozzávalókat a felsorolás sorrendjében keverjük bele.
Sütőpapírral bélelt püspökkenyérformába öntjük, a formát néhányszor megütögetjük, hogy a tésztában ne maradjon légbuborék.
180 fokos sütőben 40-45 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.