Kapros töltött tök
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 tök
- 2 csokor kapor összevágva
- 2 evőkanál tejföl
- liszt
- só
- 15 dkg darált hús
- 15 dkg félig főtt rizs
- 1 tojás
- 1 hagyma kockára vágva
- bors
Elkészítés:
Elkészítés:
Keverjük össze a húst a félig megfőtt rizzsel, a megdinsztelt hagymával és a tojással! Ízlés szerint sót, borsot és kaprot adunk hozzá.
Mossuk meg a tököt, és vágjuk le a végeit! Vágjuk ketté hosszában, majd vájjuk ki a belsejét! Töltsük meg az előkészített töltelékkel, és sózzuk meg!
Egy tepsibe szórjuk a kivájt tökdarabkákat, és erre rakjuk rá a megtöltött tököket. Öntsünk alá vizet, fedjük le alufóliával, majd süssük meg 30 perc alatt 180 fokra előmelegített sütőben!
A tejfölt elkeverjük egy evőkanál liszttel, és az előpárolt töltött tököket óvatosan kivesszük a tepsiből. Keverjük össze a tepsi tartalmát a tejfölös habarással, majd keverjük bele az előzőleg összevágott kaprot! Tegyük vissza a töltött tököket, és süssük még 20 percig!