Kakaós kuglóf

Kakaós kuglóf

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 6 tojás
  • 1,5 dl víz
  • 37 dkg cukor
  • 32 dkg liszt
  • 1,5 dl étolaj
  • mazsola
  • kakaópor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • fahéj

A tetejére:

  • csokimáz

Elkészítés:

A 6 tojásfehérjét a cukor felével habosra keverem, majd úgyszint a 6 sárgáját a maradék cukorral fehéredésig keverem, majd apránként, felváltva hozzáadom a sütőporral összekevert lisztet, forró vizet és az étolajat.

A tészta nagyobbik részét beleöntöm a

kikent, kilisztezett formába, majd beleöntök ízlés szerinti mennyiségű mazsolát.

A maradék tésztához hozzákeverem kakaóport, és beleöntöm a formába.

Előmelegített sütőben 180 fokon 45-50 percig sütöm.

Végül csokimázzal leöntöm a kész kuglófot.

Hasonló receptek