Juhtúrós-sonkás töltött gomba
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 16 nagy fej csiperkegomba
- 2 szál póréhagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 20 dkg főtt sonka
- 20 dkg juhtúró
- 1 csokor finomra vágott kakukkfű
- 5 dkg reszelt parmezán sajt
- vaj a sütőtálhoz
Elkészítés:
A gombát megtisztítom, a szárakat finomra vágom. A pórét és a fokhagymát finomra vágom. A sonkát felkockázom.
A juhtúrót összekeverem a póréhagymával, a fokhagymával, a sonkával, a kakukkfűvel, sózom, borsozom.
A sütőt 180 C-fokra előmelegítem. A túrós krémet a gombafejekbe töltöm, kicsit belenyomkodom, kivajazott hőálló tálba helyezzük, és megszóromk a parmezánnal. A sütőben kb. 20 percig sütjük.