Ízletes rák fetás pirítóssal
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1 db citrom
- 1 evőkanál majoránna
- ételízesítő
- 4 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál margarin
- 25-30 db fagyasztott, előfőzött rákfarok
a fetás pirítóshoz:
- 1 gerezd fokhagyma
- 10-12 szelet kenyér
- 20 dkg feta sajt
Elkészítés:
Elkészítés:
Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, majd adjuk hozzá a rákot! Ízlés szerint sózzuk, fedővel lefedjük, ezután annyi vízben pároljuk, amennyit a rák kiengedett. 10 perc múlva levesszük a fedőt, és elpárologtatjuk a vizet! Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, sózzuk meg újra, majd süssük rövid ideig!
Pirítsuk meg a kenyereket, majd dörzsöljük be melegen fokhagymával, és kenjük meg sajttal!
A citromot negyedeljük, és a rák mellé tesszük.