Hamis aranygaluska muffin
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Hozzávalók:
- 36 dkg liszt
- 2 tojás
- 1 csomag sütőpor
- 20 dkg cukor
- 1 dl olaj
- 2 dl natúr joghurt
- 8 evőkanál darált dió
az öntethez:
- 6 dl tej
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 5 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A tojást a cukorral és az olajjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a joghurtot és a sütőporos liszttel elkeverjük.
A muffin sütőt kivajazzuk, a masszából egy kanálnyit teszünk a sütőformába. Megszórjuk jócskán darált dióval, megint egy kanál tészta, majd dió következik, és így folytatjuk addig, hogy háromnegyedig legyen a tészta a formában. A tetejére dió kerüljön.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük. Közben elkészítjük az öntetet. A tejben megfőzzük a pudingport a cukorral és a muffin mellé tálaljuk.
A receptet Évi küldte be. Köszönjük!