Hamburger gazdagon

Hamburger gazdagon

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 1,5 evőkanál cukor
  • 1 lilahagyma
  • olívaolaj
  • 4 szezámmagos hamburgerzsemle
  • 1 alma
  • 1 evőkanál aprított zsályalevél
  • bors
  • 60 dkg darált pulykahús
  • 20 dkg lilakáposzta
  • 2 evőknál magos mustár
  • 2 evőkanál vörösborecet

Elkészítés:

Elkészítés:

Szeleteljük fel a lilakáposztát és a hagymát! Sózzuk és borsozzuk meg a darált húst! Keverjük hozzá a zsályát és a lereszelt almát! Formázzunk tenyérnyi nagyságú húspogácsákat! Ha túl száraz lenne, adjunk hozzá olajat! Rajuk egy tepsibe, majd süssük meg 20 perc alatt 200 fokra előmelegített sütőben!

Keverjük össze az ecetet, a sót, a borsot és a cukrot! A cukor felolvadása után adjuk hozzá a lilakáposztát, a mustárt és a hagymát! Hagyjuk állni, hogy a káposzta puhuljon!

A kész húsokat tegyük a hamburgerzsemlébe, majd rakjuk rá az puha káposztát! Kenjük meg mustárral a zsemléket, és rakjunk bele salátalevelet!

Hasonló receptek