Hamburger gazdagon
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1,5 evőkanál cukor
- 1 lilahagyma
- olívaolaj
- só
- 4 szezámmagos hamburgerzsemle
- 1 alma
- 1 evőkanál aprított zsályalevél
- bors
- 60 dkg darált pulykahús
- 20 dkg lilakáposzta
- 2 evőknál magos mustár
- 2 evőkanál vörösborecet
Elkészítés:
Elkészítés:
Szeleteljük fel a lilakáposztát és a hagymát! Sózzuk és borsozzuk meg a darált húst! Keverjük hozzá a zsályát és a lereszelt almát! Formázzunk tenyérnyi nagyságú húspogácsákat! Ha túl száraz lenne, adjunk hozzá olajat! Rajuk egy tepsibe, majd süssük meg 20 perc alatt 200 fokra előmelegített sütőben!
Keverjük össze az ecetet, a sót, a borsot és a cukrot! A cukor felolvadása után adjuk hozzá a lilakáposztát, a mustárt és a hagymát! Hagyjuk állni, hogy a káposzta puhuljon!
A kész húsokat tegyük a hamburgerzsemlébe, majd rakjuk rá az puha káposztát! Kenjük meg mustárral a zsemléket, és rakjunk bele salátalevelet!