Halfasírt
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
5 személyre:
- 30 kg apró hal
- 40 dkg zsemlemorzsa
- fél fej vöröshagyma
- 1-2 gerezd fokhagyma
- néhány csiptenyi bors
- 2 nyers tojás
- 5 dl napraforgó olaj
- só
Elkészítés:
A halakat filézem. Ezután ledarálom, fej és uszony nélkül. Adok hozzá harmadnyi zsemlemorzsát, ledarált kevés vöröshagymát és a fűszereket, 2 felvert tojás. Jól összegyúrom. Aztán kis labdákká szaggatom, forró olajban kisütöm.