Hagyományos hagymás rostélyos
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
Hozzávalók 2 személynek:
- 35 dkg kicsontozott karaj
- 60 dkg burgonya
- 15 dkg vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 5 dkg liszt
- zsír
Elkészítés:
A felszetelt húst kiklopfolom és sóval, illetve áttört fokhagymával dörzsölöm be.
A krumplit felkarikázom és kikent tűzálló tálba lerakom, utána mehet rá a karaj.
180 fokon sütöm, nagyjából 30-40 percen át.
Felkarikázott vöröshagymát lisztbe forgatok, megsózom és kisütöm zsiradékban, majd ezzel tálalom a hússzeleteket.