Hagymás tarja erdélyi módra

Hagymás tarja erdélyi módra

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 1 kg tarja
  • 50 dkg gomba
  • 20 dkg reszelt sajt
  • 5 nagy fej vöröshagyma
  • ételízesítő
  • bors

Elkészítés:

A hússzeleteket megsózom-borsozom, hintek rájuk egy kis ételízesítőt, majd forró olajjal kisütöm és félreteszem.

Kis olajjal párolom a hagymát, majd hozzáadom a gombát és megsütöm. Középméretű tepsibe rakom a hagymának kb felét, ráteszem a hússzeleteket, végül betakarom a maradék hagymával. Szórok rá sajtot, végül sütni kezdem. Mikor szép pirossá válik a teteje, készen van.

Köretnek rizs és krumplipüré is megfelel.

Hasonló receptek