Habos-túrós pite
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 15 dkg vaj
- 4 db tojássárga
- 3 dl tej
- élesztő
A töltelékhez:
- 75 dkg tehéntúró
- 25 dkg porcukor
- 4 db tojásfehérje
- 1 tasak vaníliás cukor
- 10 dkg mazsola
- 1 citrom reszelt héja
- 1 ek. liszt
Elkészítés:
Kikeverem a vajat, tojássárgát és összedolgozom a tejben futtatott élesztővel, liszttel.
Megfelezem és az egyiket tepsibe nyújtom.
A töltelékhez az áttört túrót, porcukrot, vaníliás cukrot, mazsolát, reszelt citromhéjat, felvert fehérjehabot, lisztet vegyítek össze.
A tésztára simítom és a másik lappal lefedem.
3 óra múlva közepes hőmérsékleten sütöm készre.