Gyors serpenyős étel
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg főtt, karikákra szelt burgonya
- 4 tojás
- 10 dkg bacon szalonna
- 10 dkg frankfurti virsli
- 1 kis fej lilahagyma
- piros és zöld kaliforniai paprika
- 1 szál újhagyma
- 2-3 kanál olaj
- 20 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és megsütjük benne a már karikákra vágott megfőzött burgonyát, majd a tányér aljára tesszük. Megszórjuk reszelt sajttal.
A szalonnát, virslit, paprikákat szintén kicsit megpirítjuk az olajban és a burgonyára tesszük. Megszórjuk reszelt sajttal.
A maradék olajban a lila és új hagymát egy kicsit megsütjük, és a húsrétegre tesszük. Ezt is megszórjuk reszelt sajttal.
A tojást tükörtojásnak megsütjük és a serpenyős tetejére tesszük.