Gyömbéres répamuffin
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 2 db sárgarépa
- 40 dkg liszt
- 18 dkg margarin
- 15 dkg barna cukor
- 3 db tojás
- 1 dl tej
- 1 citrom reszelt héja
- 1 tasak sütőpor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 2 marék aszalt gyümölcsmix
- 2 kk. őrölt gyömbér
- 2 kk. őrölt fahéj
- 2 ek. kakaópor
- só
- dekorcukor
- cukormáz
Elkészítés:
A megpucolt répát lereszeljük, majd hozzáadjuk sorban a tejet, cukrot, sót, reszelt citromhéjat, lágy margarint, a fűszereket, illetve ízesítőket, a tojásokat, lisztet és végül sütőport.
Miután kézzel alaposan átkevertük, papírkapszlival borított muffinformákba adagoljuk a masszát.
180 fokon készre sütjük, kb. 23 perc alatt és az elkészített cukormázzal vonjuk be őket, majd cukorkákkal díszítjük.