Grillezett padlizsán és paradicsom lilahagymával, mozzarellával

Grillezett padlizsán és paradicsom lilahagymával, mozzarellával

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 1 db padlizsán
  • 2 db paradicsom
  • 2 db lilahagyma
  • 3 cikk fokhagyma
  • 1 dl olaj
  • 1 csomag grill fűszerkeverék

a tálaláshoz:

  • 1 csomag mozzarella
  • kevés petrezselyemzöld

Elkészítés:

A megmosott padlizsánt, paradicsomot és hagymákat felszeleteljük. Az olajban elkeverjük a fűszerkeveréket, a padlizsán- és paradicsomok mindkét oldalát lekenjük vele, majd fokhagymát, lilahagymát teszünk rá, és meggrillezzük.

Mozzarellával (lehet sonkát is tenni hozzá) tálaljuk, kevés visszamaradt fűszeres olajjal meglocsoljuk, petrezselyemzölddel megszórva kínáljuk.

A receptet Tóth Judit küldte be. Köszönjük!

Hasonló receptek