Grillezett csirkeszárnyak nyárson, curry fűszerezéssel
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 20 db csirkeszárny
a pácoláshoz:
- só
- őrölt bors
- mustár
- curry fűszerkeverék
- kevés étolaj
- (lehet mézes keverékkel is pácolni, amivel ropogósabb lesz a szárny kívülről.)
Elkészítés:
A szárnyakat tanácsos előző napon bepácolni, mert úgy jobban magába issza a fűszereket.
A bepácolt szárnyakat marokra fogjuk úgy, hogy az kiegyenesedjen. Alulról bambuszpálcát szúrunk bele, ami miatt a sütés során is megtartja formáját, valamint könnyen kezelhető lesz a grillrácson, valamint látványos, könnyen fogyasztható végeredményhez jutunk.
A receptet Gasztropajti küldte be. Köszönjük!